สวัสดีค่ะ ทุกท่านวันนี้เราจะมาคุยกัน เกี่ยวกับเรื่องเครื่องชงกาแฟยี่ห้อ GEE COFFEE MACHINE นะค่ะ

                                                                       ความเป็นมาของเครื่องชงกาแฟตัวนี้ดียังไง ดิฉันจะมาเล่าให้ฟังนะคือว่า เครื่องชงกาแฟยี่ห้อ GEE DIGITAL COFFEE นี้มันได้ถูกออกแบบมาอย่างดีมากเลยคะ ดียังไง หลายคนคงพอจะรู้ว่าการชงกาแฟเอสเปรสโซ่ ที่ดีนั้น ส่วนใหญ่ก็จะใช้เวลาในการชงกาแฟประมาณ ตั้งแต่ 20-30 วินาทีใช่ไหมค่ะ

 ซึ่งหลายคนก็ชงได้บ้าง ชงไม่ได้บ้าง แล้วสาเหตุมันเกิดจากอะไร หลักๆก็คือ

1.               เกิดจากการบดกาแฟที่ไม่ได้ความละเอียดพอเหมะกับเครื่องชงกาแฟ เช่นบดกาแฟละเอียดไป เวลาในการชงกาแฟก็มากเกินไป บดกาแฟหยาบไปเวลาในการชงกาแฟก็น้อยไป เป็นต้น

2.               เกิดจากการกดกาแฟที่ด้ามชงไม่แรงพอเหมาะ เช่น กดแรงไป กดเบาไป เป็นต้น

3.               ใส่กาแฟที่ด้ามชงมากไป น้อยไป

4.               เครื่องชงกาแฟแรงดันไม่เพียงพอ

5.               เครื่องบดกาแฟไม่ได้คุณภาพ ก็ทำให้กาแฟที่บดออกมานั้น ความละเอียดไม่สม่ำเสมอ ก็ทำให้การตั้งเวลาในการชงมีผลเหมือนกันนะ

โดยที่กล่าวมานั้นก็คร่าวๆนะค่ะ สาเหตุอย่างอื่นก็มีเหมือนกันนะค่ะ บางคนถามแล้วเครื่องชงกาแฟมีผลต่อเวลาในการชงกาแฟไหม คำตอบก็แน่นอนเลยจะ เพราะว่าเครื่องชงกาแฟแต่ละแบบก็มีคุณลักษณะต่างกันด้วยนะจ๊ะ ยกตัวอย่างเช่น เครื่องชงกาแฟแบบชนิดที่มีแรงดัน หรือที่เราเรียกกันว่า เครื่องชงกาแฟ เอสเปรสโซ่ หรือ เครื่องชงกาแฟที่เป็นแบบหยดน้ำ และอื่นๆอีกมากมายนะจ๊ะ แต่ในที่นี้เราพูดถึงเครื่องชงกาแฟแบบเอสเปรสโซ่ เท่านั้นนะค่ะ

               และในวันนี้ดิฉันมีเครื่องชงกาแฟยี่ห้อ GEE MODEL DIGITAL MACHINE มาแนะนำคะ

เครื่องชงกาแฟตัวนี้ต้องถือได้ว่าออกแบบมาได้ลงตัว และทันสมัยกับสังคมในยุคดิจิตอลดีจริงๆเลยนะค่ะ เพราะว่าเครื่องชงกาแฟยี่ห้อ GEE DIGITAL MACHINE ตัวนี้ได้ออกแบบให้เครื่องชงกาแฟได้มีความสามารถในการตั้งเวลาในการชงกาแฟได้อย่างแม่นยำ ทำให้เวลาในการชงกาแฟของคุณนั้นได้เวลาในการชงกาแฟอย่างถูกต้องตามเวลาที่เราได้กำหนดไว้ และทำให้กาแฟอร่อยมากขึ้น เมื่อชงกาแฟจากเครื่องชงกาแฟยี่ห้อ GEEตัวนี้แม้ในกรณีที่ เป็นกาแฟชนิดเดียวกัน ยี่ห้อเดียวกัน

                                  หลายคนอาจตั้งคำถามว่ายังไงละเนี่ย

คำตอบก็คือ ดิฉันจะเล่าให้ฟังให้พอเห็นภาพดังนี้คะ เนื่องจากเครื่องชงกาแฟยี่ห้อGEE Machine มันสามารถทำงานได้ดังต่อไปนี้

1.               เครื่องชงกาแฟยี่ห้อ GEE สามารถตั้งเวลาในการชงกาแฟได้เป็นวินาที

2.               เครื่องชงกาแฟยี่ห้อ GEE ตัวนี้มีโปรแกรมในการตั้ง Pre-steam หรือการพรมน้ำกาแฟก่อนชง

3.               เครื่องชงกาแฟยี่ห้อ GEE สามารถตั้งโปรแกรม waiting time คือการหน่วงเวลาก่อนการชงกาแฟจริง

4.               เครื่องชงกาแฟยี่ห้อ GEE สามารถตั้งเวลาในการชงได้อีก

ทั้งหมดนี้มีความสำคัญอย่างไร ดิฉันจะเล่าให้ฟังนะจ๊ะ ประเด็นมีอยู่ว่า เครื่องชงกาแฟยี่ห้อ GEE นี้ทำให้กาแฟอร่อยขึ้นอย่างไร ก็คือ เมื่อเราอัดกาแฟเข้าที่หัวกรุ๊ปเครื่องชงกาแฟแล้วนั้น เครื่องชงกาแฟจะพรมน้ำกาแฟก่อนโดยพรมตามเวลาที่เราได้ทำการตั้งโปรแกรมที่เครื่องไว้ หลังจากนั้นเครื่องชงกาแฟก็จะหยุดการพรมน้ำหรือการหน่วงเวลาในการชงตามที่เราได้โปรแกรมไว้ หลังจากนั้นถึงจะทำการชงกาแฟตามเวลาที่เราได้ตั้งโปรแกรมไว้คะ พอเห็นภาพนะจ๊ะ ถ้าไม่เข้าใจหนูมีภาพแอบถ่ายในฟิลม์ประกอบมาให้นะจ๊ะ 555 ตามเว็บลิงค์นี้เลยนะ

          http://www.youtube.com/watch?v=9C_mj7RyIDg

          แล้วมันอร่อยกว่าเครื่องชงกาแฟยี่ห้อ อื่นตรงไหน ก็คือว่า การชงกาแฟของเครื่องอื่นเมื่อเราทำการชงกาแฟน้ำกาแฟจะถูกอัดออกมาเลยเมื่อเรากดปุ่มให้น้ำไหลจากเครื่องชงกาแฟ แต่เครื่องชงกาแฟยี่ห้อ GEE ได้มีการพรมน้ำกาแฟโดยการตั้งโปรแกรมของเครื่องชงกาแฟยี่ห้อ GEE ก่อนแล้วจึงอัดกาแฟออกมา ข้อแตกต่างก็คือ น้ำกาแฟที่ได้จากเครื่องชงกาแฟยี่ห้อ GEE จะได้รสชาติกาแฟที่ดีกว่านะค่ะ ในขณะที่เครื่องชงกาแฟยี่ห้ออื่นในท้องตลาดตอนนี้ยังทำไม่ได้นะจ๊ะ ถึงแม้ว่าเครื่องชงกาแฟบางยี่ห้อมีระบบพรมน้ำกาแฟ แต่ก็ไม่สามารถตั้งเวลาในการพรม และตั้งเวลาในการหน่วงเวลาการชงได้คะ พอเห็นภาพนะจ๊ะ นี่ก็คือเหตุผลที่ว่าวันนี้ทำไมดิฉันถึงได้มาแนะนำเครื่องชงกาแฟยี่ห้อ GEE ที่เหมาะกับการชงกาแฟในยุคนี้นะค่ะ